تندوري الدجاج اللذيذ
المقادير4صدور دجاج مقطعه___معجون الثوم والزنجبيل_قرنفل
ملح________عصير الليمون
5ملاعق روب____ملعقة بابريكا
ملعقة شاي كركم_فلفل ابيض
الطريقة
-نخلط الثوم والزنجبيل والروب والملح وكل المكونات ماعدا الدجاج ونخلط جيدا
نقطع الدجاج قطع متساوية
نضع قطع الدجاج بالخليط
نترك الخليط مع الدجاج بالثلاجة على الاقل ساعة اوليلة كاملة بعدها ندخل الدجاج بالاسياخ
ندخلها الفرن لمدة 13 دقيقة او على الشواية
نقدمها مع سلطة الروب والخيار والخبز وبالعافية عليكم
من
السبت يناير 16, 2010 7:15 pm
