فارس الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا بكم فى منتدى فارس الحب اذا كنت زائر فتكرم بالتسجيل وانضم الى اسرة المنتدى
 
البوبةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 برياني الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام شهد
عضو نشيط
ام شهد


عدد المساهمات : 50
نقاط : 156
تاريخ التسجيل : 12/12/2009
العمر : 35
الموقع : www.yahoo.com

برياني الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني الدجاج   برياني الدجاج I_icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 8:13 pm

لام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الرز البرياني بسيطه مررره

المقادير:
رز مسلوق نص سلقة مع ملح وماجي ابيض
دجاج مقطع ومنزوع الجلد
بصل مفروم
طماطم مفروم وملعقتين معجون طماط
ملح +بهارات البرياني + كمون+ بهار أبيض+ ماجي+كاري
علبة زبادي+ماء كادي+زعفران او كركم
بطاطس صغير مسلوق نص سلقة حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

::

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الطريقة:

نقلب البصل على النار حتى يتحمص ونضيف له الدجاج والبهارات والطماط ومعجون الطماط والزبادي ونتركة يتسبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف ثلاثة أرباع الرز المسلوق على الدجاج ونقلبه (يقلب حتى لايلتصق الدجاج بقاع القدر)
نضع باقي الرز ونضيف عليه نص فنجال قهوه من ماء الكادي مع ملعة زعفران او كركم

نتركة على نار هادئة نص ساعة

طريقة التقديم:

نشيل الرز الابيض على جنب ونقلب باقي الرز ونضعه بطبق التقديم ونضع عليه الرز الابيض والمكسرات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تندوري الدجاج بالصور لذي
» شوربة الدجاج بالكريما

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس الحب :: حواء فارس الحب :: مطبخ فارس الحب-
انتقل الى: